domingo, 17 de abril de 2011

Receita da semana: Bolo de cenoura.


  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
  1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
  2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
  3. Esse é misturado lentamente com uma colher
  4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
  5.           Para a Cobertura:
  6. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
  7. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele

6 comentários:

  1. Aí que delícia, adoro o bolo de cenoura com cobertura de chocolate, bem quentinho.

    fanaticasporconsumismo.blogspot.com

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  2. Hnham hnham .
    Mesma quantidade de seguidoreees , kkk
    Segue , to seguindo ^^
    E se quiser eu posso dar uma arrumada aqui , ok ?
    Se quiser o layout : www.sogarotasencomendas.blogspot.com
    Sede : www.pinkingrw.blogspot.com

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  3. Desculpe, meu blog não precisa de uma "arrumada"!!!!

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  4. Adorei o blog.
    Amo blo de cenoura.
    Ja estou seguindo vc
    Te espero no meu cantinho
    http://cantinhodabt.blogspot.com/
    Bjs!

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  5. Oi,blog fofo,pode me seguir também?
    Beijos!
    http;//cupcaketeenteen.blogspot.com

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